El vino es una de las bebidas más antiguas y apreciadas en todo el mundo, con una rica historia que ha dado lugar a una gran variedad de preparaciones y bebidas a base de vino. Desde mezclas tradicionales hasta los más modernos cócteles, el vino se ha convertido en la base de numerosas bebidas populares que se disfrutan a lo largo y ancho del mundo. Hoy, desde Virtus, te invitamos a descubrir algunas de las bebidas a base de vino, con enfoque en las más típicas de España y una parada obligatoria en Suecia.
Sangría
La sangría es, probablemente, una de las bebidas a base de vino más emblemática de España, si no la que más. Su popularidad trasciende fronteras y se disfruta tanto en fiestas populares como en reuniones familiares o de amigos en los días más calurosos del verano.
Está hecha a base de vino tinto, frutas frescas (naranja, manzana, melocotón, limón…) azúcar, gaseosa y algún licor. La clave es dejarla macerar.
Tinto de verano
Clarea: la versión blanca de la sangría
Glögg, el vino caliente especiado de Suecia
Cuando pensamos en Suecia y sus tradiciones, no podemos olvidar el Glögg, una bebidaa base de vino clásica de las fiestas navideñas en el centro de Europa. Esta versión nórdica del vino caliente es perfecta para los fríos inviernos y se elabora con: vino tinto, azúcar y especias como la canela, el clavo, el cardamomo o el jengibre. Al momento de servir le añaden almendras y pasas y, a veces, un chorrito de aguardiente o vodka.
La mezcla se calienta al fuego para que las especias infusionen con el vino y se sirve en pequeñas tazas. De acompañamiento, unas ricas galletas de jengibre o los típicos bollos suecos de Santa Lucía, cuya masa contiene azafrán.
Lectura Recomendada
El vino perfecto para San Valentín y su origen
EL ORIGEN DE SAN VALENTÍN 14 de febrero, San Valentín, un día en el que muchos celebran el amor en pareja, aunque lo cierto es que hay muchos tipos de amor, entre ellos, ¡al vino vino perfecto para San Valentín! Si estás solo o sola es porque así lo has elegido, pues una botella de vino Virtus puede ser una compañía estupenda. El vino forma parte de nuestra historia desde
Cócteles elaborados con vino
En los últimos años han ganado mucha popularidad los cócteles elaborados a base de vino. Son versátiles y dan lugar a mezclas frescas y elegantes.
Algunas de ellas son el Spritz de vino blanco, elaborada con vino blanco seco, agua con gas y rodajas de cítricos; el mojito de vino, donde el ron se sustituyo por vino blanco, el Negroni Sbagliato, elaborado con vermut rojo, campari y vino espumoso en lugar de ginebra; o Rosé Lemonade, un combinado de vino rosado con limonada natural y hielo.
Las bebidas a base de vino son una manera excelente de disfrutar de esta bebida, adaptándola a cada ocasión o temporada del año. No olvides probar el Gögg si visitas Suecia en invierno y sigue disfrutando de los momentos calurosos del verano con la sangría y el tinto de verano y déjate sorprender en tus veladas con los cócteles más atrevidos a base de vino.
En el siguiente post veremos la siguientes bebidas a base de vino:
- Rebujito
- Lorencito
- Zurracapote
- Agua de Valencia
- Candié (y su versión en México que se llama ‘polla’)
- Calimotxo