BLOG DE LA BODEGA VIRTUS

¿Cómo afecta el frío al viñedo?

¿Cómo afecta el frío al viñedo?

Las bajas temperaturas siempre van asociadas al invierno, pero siendo “ciudadanos” de la Ribera del Duero, no debemos confiarnos porque las heladas son habituales también en primavera. Podemos reconocer que

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Armonías de invierno con Virtus

Armonías de invierno con Virtus

Maridaje es la palabra más usada a la hora de referirse a la combinación perfecta entre plato y vino, pero también se llama armonía. Quizás sea un concepto que relacionamos

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enoturismo

Puertas abiertas al enoturismo

Enoturismo, dícese del turismo por zonas de cultivo y producción de vino, con visitas a los viñedos y bodegas, y degustación de sus vinos. Así lo define la RAE y

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¿Cómo catar un vino? Primera cita

Son muchas las connotaciones que tiene beber un vino, todas ellas por el placer de tomarlo, de compartirlo, de disfrutarlo. Para celebrar, para consolar, para que te acompañe, para brindar,

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vendimia 2023

¿Cómo será la vendimia 2023?

Atrás quedan las vendimias históricas de Ribera del Duero en el mes octubre, en torno al puente del Pilar.  En Bodegas Virtus, el año pasado, con un verano de calor

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Plantas aliadas de la vid

Plantas aliadas de la vid

Cola de caballo, diente de león, hinojo, lavanda, melisa, milenrama, orégano, ortiga, salvia, saúco, valeriana… no se trata de una poción mágica, pero sí que son de gran ayuda. Cada

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Elegimos el vino

¿Elegimos el vino o nos elige?

Si no tienes muchos conocimientos sobre vino, quizás tengas problemas a la hora de cuando elegimos el vino para regalar o, simplemente, para probar y comenzar a introducirte en este

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Viticultura biodinámica Rudolf Steiner

Viticultura biodinámica

La biodinámica se trata de una filosofía, una serie de prácticas agrícolas que van en consonancia con los ciclos lunares, las constelaciones… al ritmo del cosmos. Nada raro si consultamos

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40 años Ribera del Duero

40 años de Ribera del Duero

“Ribera del Duero es uno de los casos de éxito más destacados del mundo del vino”, según el Master of Wine británico Tim Atkin. Y es que, durante cuatro décadas,

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Vino ecológico Bodega Virtus

¿Qué es un vino ecológico?

Cada vez escuchamos más sobre los beneficios de beber vino ecológico, pero ¿sabemos qué es exactamente?, ¿cómo se elabora o si se aprecia en la cata? Un viñedo ecológico debe

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