Mucho antes de que la Ribera del Duero fuera calificada como denominación de Origen en el año 1982, ya teníamos un sinfín de referencias vinícolas en la zona. Gracias a este artículo de Virtus Wine conocerás un poco más sobre la historia del vino en la Ribera del Duero.
De los vacceos a los romanos, historia del vino en la Ribera del Duero
Los primeros fueron los celtíberos y los vacceos hace unos dos mil años. En la antigua ciudad vaccea de Pintia, ubicada entre los términos de Padilla y Pesquera de Duero, se encuentra el origen de la historia del vino en la Ribera del Duero.
En este yacimiento arqueológico se encontraron los primeros vestigios de consumo de vino, en copas y cráteras de barro, que ponen de manifiesto la importancia de esta bebida para el pueblo vacceo.
Si continuamos avanzando en el tiempo, nos encontramos con los romanos y su imperio, quienes continuaron con el cultivo de la vid y la elaboración de vino en la zona. Durante la vendimia de 1972 se encontró en Baños de Valdearados un mosaico romano en referencia a Baco, el dios del vino, la vid y la fertilidad.
La reconquista
En la época de la reconquista el desarrollo de la viticultura fue fundamental debido, en parte, a la importancia de las órdenes monásticas y la instauración del dogma católico, pues el vino tiene un papel fundamental en la religión cristiana.
En el siglo XII se fundó el Monasterio Cisterciense de Santa María de Valbuena. Estos monjes trajeron vides de la Borgoña francesa que plantaron a lo largo y ancho de sus territorios, abarcando gran parte del valle del Duero y el Esgueva.
En el siglo siguiente comienzan a aparecer las primeras bodegas excavadas en el interior de algunas casas. El vino y los viñedos comienzan a convertirse en una parte fundamental del desarrollo cultural y económico de la Ribera. En el siglo XV se establecen leyes y normas para regular la producción y las ventas. Se extiende la construcción y el uso de lagares comunitarios en las que la gente del pueblo elaboraba su vino.
La crisis de la filoxera durante la historia del vino en la Ribera del Duero
Durante el siglo XIX se extiende la práctica de coleccionar especies botánicas extranjeras lo que acarreó que también se importaran con ellas, enfermedades y plagas. Así fue como llegó la filoxera a Francia.
El tiempo que tardó en llegar esta plaga a los viñedos españoles, fue el que aprovecharon para aumentar la producción y multiplicar las exportaciones a Francia. Pero inevitablemente, la filoxera cruzó la frontera a finales de la década.
Esta enfermedad arrasó muchos viñedos y obligó a importar vides americanas con raíces inmunes al insecto.
La fundación de la Denominación de Origen
A mediados del siglo XIX se produce uno de los hechos más importantes para la historia del vino en la Ribera del Duero y el desarrollo de lo que más adelante será la Denominación de Origen, la fundación de Bodegas Lecanda. Esta bodega, procedentes del País Vasco, fue el origen de lo que, en 1890, se convierte en Vega Sicilia. Los Lecanda fueron los responsables de la replantación del Duero con patrones de vid americana procedente del Valle del Napa, California, después de la filoxera.
A lo largo del siglo XX, Vega Sicilia, junto a otras bodegas y cooperativas, sentaron un precedente en la elaboración de vino y consiguieran convertirlo en un producto de calidad. Razón por la que en 1982 se decide constituir la Denominación de Origen Ribera del Duero.
La fundación de la D.O. fue obra de decenas de cooperativas y bodegas que decidieron apostar por la calidad y la autenticidad de su territorio, entre los que se encontraba la familia de Paloma Escribano, fundadora de Bodegas Virtus
En una época en la que las mujeres apenas tenían presencia en la viticultura, ni cargos de responsabilidad, Paloma Escribano cumplió su sueño de fundar una bodega, convirtiéndose en la primera mujer viticultora de la Denominación de Origen, tres años después de que esta se fundara
Para conocer en profundidad la historia de Virtus te animamos a visitar nuestra bodega, donde, además, podrás probar los vinos y disfrutar de un recorrido por todo el proceso de elaboración.
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