EL SUECO
2020

PVP 22,00ÔéČ

14,5% Vol Alc

75 cl.

EL SUECO

El nombre se inspira en la palabra virtud, un producto que habla por sí mismo con esta denominación. Sinónimo de poder, fuerza, eficacia, potencia. Primando las propiedades únicas de una uva por encima de su crianza y dando voz a su esencia, somos capaces de elaborar un vino crianza, afrutado y sedoso, capaz de surtir un efecto inimitable. Es un vino elaborado a partir de la variedad Tempranillo, con prácticas ecológicas en nuestros viñedos que rodean la bodega, consiguiendo la certificación del viñedo en el año 2.023. Un periodo de crianza en barricas de roble frances, en los que buscamos que los tostados ahumados y especias envuelvan a la expresión de la variedad de uva. 

VI├ĹEDO

Variedad: 100% Tempranillo. Vi├▒edo entre 35 y 80 a├▒os. Viticultura sostenible sin riego

Localización: Aldeayuso, viñedos propios alrededor de la bodega que serán calificados como ecológicos en vendimia del año 2.023

Suelos: calizos de textura franco arenosa y suelos de canto de r├şo a 950 en el p├íramo de Moradillo de Roa.

VENDIMIA Y ELABORACIÓN

Vendimia: manual en cajas.
Selección en mesa y grano a grano tras despalillado.
Fermentación alcohólica: vinificación por parcelas en pequeños depósitos de acero inoxidable. Maceración con remontados muy suaves.

CRIANZA

100% Malol├íctica en barricas de roble franc├ęs. Crianza de 12 meses sobre sus l├şas en las mismas barricas

Presentaci├│n El Sueco 2019 Vino de Valladolid
Presentaci├│n El Sueco 2019 Vino de Ribera del Duero

NOTA DE CATA

Denominación de origen: Ribera del Duero.
Calificación del vino: Crianza.
Grado alcohólico: 14,5% Vol.
Acidez total: 536 pH: 3,63
Producción: 32.365 botellas de 75 cl, 242 magnums y 50 botellas de 3L

CONTIENE SULFITOS

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