Mucho antes de que la Ribera del Duero fuera calificada como denominación de Origen en el año 1982, ya teníamos un sinfín de referencias vinícolas en la zona. Gracias a este artículo de Virtus Wine conocerás un poco más sobre la historia del vino en la Ribera del Duero. De los vacceos a los romanos, […]
El vino era habitual encontrarlo en muchos clásicos del cine, como el champagne que bebía James Bond o el sherry que ofrece Clark Gable en ‘Lo que el viento se llevó’. Y aprovechando que la Seminci pasa por Valladolid, vamos a repasar algunas películas donde el vino, los viñedos o la cultura vitivinícola ha sido
Es impensable volver a las fechas de vendimia de antaño, hacia mediados de octubre, por el día del Pilar. Si bien es cierto, este año hemos comenzado la vendimia 2024 más tarde que los dos anteriores. Se suelen recoger antes las variedades blancas, salvo excepciones. En nuestro caso, hemos comenzado la vendimia 2024 con la
La vendimia 2024, según los vinos de Bodegas Virtus Leer más »
Comienza una de las épocas más importantes en una bodega: la vendimia. Y surge una pregunta, ¿cómo fue el año climático 2024? Es una fase de gran relevancia durante el proceso de elaboración y decidir cuándo empezarla determina el resultado final del vino. Sin embargo, antes y después de la vendimia se llevan a cabo
El vino no solo depende del suelo, el clima, la variedad, el viticultor, el enólogo, la elaboración… disfrutar de él en el momento de consumo también depende de la temperatura del vino a la que se guarde una vez embotellado y de cómo se conserve en casa, en un bar o en un restaurante. Sobre
¿A qué temperatura se debe almacenar y servir un vino? Leer más »
Decantar o no decantar, he ahí la cuestión. O cuestiones, porque surgen varias preguntas con respecto a la decantación de un vino: qué es decantar, para qué se hace, cuándo, por qué, con qué… Empecemos por explicar qué es decantar. Por definición, según la RAE, la decantación de un vino significa “separar un líquido del poso
¿Qué es la decantación de un vino y para qué sirve? Leer más »
La Ribera del Duero es conocida por sus viñedos, sus vinos y sus increíbles bodegas, pero la realidad es que esconde muchos más tesoros de los que creemos. De este a oeste, la orilla del río Duero, ofrece un sinfín de posibilidades. Desde que inicia en el pueblo soriano de San Esteban de Gormaz hasta
“¡Ponme un Crianza!”, es una frase que se escucha en muchos bares, pero ¿conoces su significado? Los términos Crianza, Reserva y Gran Reserva aparecen en muchas etiquetas de vino o forman parte del nombre comercial del propio vino. Y España es el único país vinícola que cataloga así sus vinos. La nomenclatura “reserva” aparece en
El podcast es un formato de contenido en monodosis de audio que puedes escuchar en cualquier momento del día, también de vino. Tienes la oportunidad de dedicar un ratito en exclusiva a escucharlos o te pueden acompañar mientras realizas cualquier otra tarea, como conducir o cocinar. Los temas sobre los que puedes encontrar contenido en
La gastronomía es uno de los fuertes de la provincia de Valladolid, por eso no podía faltar en nuestro blog una lista de los mejores productos gastronómicos de la zona. Productos que deleitan a visitantes y lugareños, que son perfectos para acompañar con alguno de los vinos de Virtus. Os dejamos una lista de los
Los mejores productos gastronómicos de Valladolid Leer más »
